El Cariño
 

El Cariño es una cantina que nació con la intención de revivir los valores gastronómicos y la diversión de las cantinas tradicionales mexicanas. Sin embargo, su concepto inicial no logró resonar con el público, llevándola al borde del cierre. En ese momento crítico, Norobu fue invitado a analizar la marca y el negocio para revertir la situación.

Nuestro equipo realizó un análisis exhaustivo de la marca, su identidad ambiental y la experiencia ofrecida. Descubrimos que el concepto no conectaba con los clientes y carecía de identidad. A partir de estos hallazgos, emprendimos un profundo trabajo de conceptualización basado en la experiencia del cliente. Así, surgió un nuevo modelo de negocio inspirado en la emoción del despecho.

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Entender por qué esta emoción conecta tan profundamente con las personas fue crucial. Utilizamos este conocimiento para desarrollar una estrategia de comunicación integral, rediseñando el customer journey, la identidad visual y los puntos de contacto, así como la identidad ambiental. Todo esto con el objetivo de transformar cada visita a El Cariño en una experiencia única y envolvente, en cualquier horario del día.

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La frase de poder "Échale cariño a la herida" encapsula esta transformación, jugando con la simbología del despecho y la esencia de la marca. El resultado fue notable: en menos de un mes, El Cariño captó la atención de nuevos consumidores, modificando su perfil de target y atrayendo a un mercado con mayor poder adquisitivo, principalmente mujeres que buscan una experiencia divertida y segura.

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Hoy, El Cariño se ha convertido en la marca con mayores ventas dentro de su grupo restaurantero, demostrando que una estrategia bien fundamentada puede convertir una crisis en una historia de éxito.

Diseño de estrategia, marca, discurso, customer journey, sistema de uniformes, aplicaciones impresas, arquitectura de interiores, personalidad en redes sociales por @bynorobu